Proteinli diet - bu birinchi navbatda proteinli ovqatlarga asoslangan parhez. Ushbu turdagi eng mashhur parhez - bu Dyukan vazn yo'qotish dietasi bo'lib, u dietada uglevodlar va yog'larni iste'mol qilishni cheklaydi. Biroq, iste'mol qilinadigan protein miqdori ortib borayotgan protein dietalari haqida ham gapirish mumkin, lekin ayni paytda dietada boshqa komponentlar - yog'lar, uglevodlar va tolalar mavjud. Ushbu parhez, masalan, mashg'ulot davrida mushak massasini oshirish uchun ishlaydigan sportchilar tomonidan qo'llaniladi.
Ratsion muvozanatli bo'lishi kerakligini unutmang. Oziq-ovqatlarga nisbatan har qanday cheklovlar tana va tana uchun stressdir. Kilo yo'qotish usulini tanlayotganda, sog'lig'ingizni va jismoniy tayyorgarligingizni to'g'ri baholashga harakat qiling.
Proteinli dietaning tamoyillari
Dukan tomonidan ishlab chiqilgan vazn yo'qotish uchun protein dietasi to'rt bosqichdan iborat. Ulardan birinchisida faqat proteinli mahsulotlar iste'mol qilinadi. Ushbu bosqich ta'sir qilish deb ataladi. Ikkinchi bosqich navbatma-navbat - sabzavotlar ham dietaga kiritilgan vaqt, lekin ularni faqat proteinli ovqatlar bilan va faqat har kuni iste'mol qilish mumkin. Fiksatsiya bosqichida murakkab uglevodlar va yog'larni o'z ichiga olgan oz miqdorda ovqatlar dietaga juda sekin kiritiladi. Stabilizatsiyaning yakuniy bosqichi optimal vaznni saqlashga qaratilgan sog'lom ovqatlanish tavsiyalariga muvofiq ovqatlanishdir.
Proteinli dietada foydali bo'lgan amaliy maslahatlar:
- Ochlikni his qilganingizda ovqatlaning va faqat tasdiqlangan ovqatlarni iste'mol qiling.
- Har safar ovqatlanayotganda kamida 2 stakan suv iching.
- Proteinli dietaning dastlabki ikki bosqichida siz yog'lardan, hatto yog'lardan ham voz kechishingiz kerak.
- Ratsionning birinchi haftalarida jismoniy mashqlar qilmang, chunki tana sezilarli darajada zaiflashadi.
- Vitamin etishmasligini qoplash uchun siz qo'shimchalarni iste'mol qilishingiz kerak.
Proteinli dietaning ta'siri
Og'irlikni yo'qotish tezligi bo'yicha proteinli diet vazn yo'qotish uchun eng samarali parhezlardan biridir. Bir necha kun ichida siz belingizdan bir necha santimetrdan qutulishingiz mumkin. Biroq, juda kam odam dietani yakuniy barqarorlashtirishning yakuniy bosqichiga olib borishga qodir. Amalda, bu shuni anglatadiki, cheklangan monoton proteinli dietadan so'ng, vazn yo'qotadiganlar ko'pincha meva, non yoki hatto oddiy kartoshka uchun ishtahani oshiradilar, bu ko'pincha kilogramm ortishiga olib keladi.
Diyetani qanday boshlash kerak?
Dyukan dietasining 1-bosqichi
Birinchi bosqichda siz faqat proteinni iste'mol qilishingiz kerak. Dukan dietasining birinchi bosqichi 2 dan 10 kungacha davom etishi mumkin. Bularning barchasi ushbu dietani qo'llagan kishi qutulmoqchi bo'lgan kilogrammlar soniga bog'liq. Ko'pincha, bu davr 3 kundan 5 kungacha davom etadi, chunki faqat proteinli ovqatlar iste'mol qilish bilan uzoqroq yashash qiyin. Bu vaqt ichida odam 1,5 dan 2,5 kg gacha ortiqcha vaznni yo'qotishi mumkin.
Dukan dietasining 1-bosqichida nima eyishingiz mumkin:
- yog'siz mol go'shti (fileta va qovurilgan mol go'shti),
- terisiz kurka,
- tillar,
- jigar,
- yog'siz go'sht mahsulotlari,
- baliq (sardalya, skumbriya, orkinos, qizil ikra, treska, alabalık), dengiz mahsulotlari,
- kam yog'li yogurt, tvorog, sut yoki tuxum.
Yuqorida aytib o'tilgan mahsulotlarni pechda bug'lash yoki pishirish mumkin, lekin, eng muhimi, yog ', ya'ni sariyog 'yoki har qanday o'simlik yog'idan qat'iyan voz kechish kerak. Siz tatib ko'rish uchun sirka, o'tlar, sarimsoq, maydanoz, piyoz, yashil piyoz, kornişon, tuzlangan piyoz, limon sharbati, tuz yoki xantal qo'shishingiz mumkin.
Ovqatlanish paytida ko'p miqdorda suv ichish tavsiya etiladi. Kuniga 5 litrgacha. Bu sizning tanangizni zararli moddalar va toksinlardan tozalashga imkon beradi. Dukan dietasining 1-bosqichida siz non, sabzavot, meva, makaron, guruch yoki pyuresi iste'mol qilmasligingiz kerak.
Birinchi bosqichdan so'ng siz sabzavotlarni iste'mol qilishni boshlashingiz mumkin.
Dyukan dietasining 2-bosqichi
Dukan dietasining ikkinchi bosqichi - o'zgaruvchan - birinchisiga qaraganda kamroq qat'iydir, chunki sabzavotlar nihoyat menyuda paydo bo'ladi. Ushbu bosqich yakuniy maqsadga erishilgunga qadar davom etishi kerak - kerakli tana vazni. Ushbu bosqichning davomiyligini hisoblashning turli xil versiyalari mavjud. Ba'zilarning ta'kidlashicha, yo'qolgan har bir kilogramm uchun o'rtacha besh-o'n kun kerak bo'ladi. Misol uchun, agar kimdir 10 kg ortiqcha vazndan xalos bo'lishni xohlasa, unda bu bosqichda dietani kamida 50 kun davomida ishlatish kerak.
Ratsionning ikkinchi bosqichida siz dietangizga qo'shishingiz mumkin:
- pomidor,
- bodring,
- turp,
- ismaloq,
- brokkoli,
- qushqo'nmas,
- chard,
- baqlajonlar,
- karam,
- pirasa,
- selderey,
- qovoq,
- qalampir,
- sabzi.
Siz qo'ziqorinlarni eyishingiz mumkin. Kartoshka, guruch, makkajo'xori va dukkaklilar taqiqlanadi. Sabzavotli salatlar uchun yog'lardan foydalana olmaysiz, shuning uchun limon sharbati, sharob sirkasi yoki kam yog'li yogurt bilan almashtiring.
Dyukan dietasining 3-bosqichi
Uchinchi bosqich - fiksatsiya - vaznni saqlash va yo-yo effektini oldini olish (ortiqcha vaznni qayta tiklash) uchun ishlatiladi. Ushbu bosqichning davomiyligi yo'qolgan kilogrammlar soniga bog'liq. O'rtacha, bu har bir kilogramm uchun 10 kun. Misol uchun, agar tana vazni 10 kg ga kamaygan bo'lsa, Dukan dietasining uchinchi bosqichi 100 kun davom etishi kerak.
Keyin meva, makaron, guruch, kartoshka, pishloq iste'mol qilishni boshlashingiz mumkin, lekin haftada ikki martadan ko'p emas. Bundan tashqari, non eyishni boshlashingiz mumkin, lekin faqat butun donli non va kun davomida ikki bo'lakdan ko'p bo'lmagan. Kechki ovqat uchun bir stakan qizil sharob ichishingiz mumkin. Haftada kamida bir kun o'zingizni birinchi bosqichdan boshlab oziq-ovqat iste'mol qilish bilan cheklashingiz juda muhim - ya'ni faqat proteinli ovqatlar.
Dyukan dietasining 4-bosqichi
Dyukan dietasining oxirgi bosqichi butun hayotingiz uchun davom etishi kerak. Siz sog'lom ovqatlanish deb hisoblangan har qanday narsani eyishingiz mumkin. Yog'li ovqatlar, tez ovqatlanish, shirin ichimliklar, tozalangan shakar va qayta ishlangan ovqatlar hayotingizdan chiqarib tashlanishi kerak. Ushbu bosqichning juda muhim elementi, birinchi bosqichda bo'lgani kabi, ovqat faqat proteinli ovqatlardan iborat bo'lgan haftada bir kunni tanlashdir.
Dukan dietasining afzalliklari va kamchiliklari
Dyukan dietasi parhez davomida iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlarning keng doirasi tufayli mashhur bo'ldi, chunki qattiq cheklovlar faqat ushbu oziqlanish tizimining birinchi bosqichida mavjud. Siz kunning ma'lum vaqtlarida ovqatlanmasligingiz kerak, faqat ochlikni his qilganingizda. Siz kaloriyalarni hisoblashingiz yoki iste'mol qilgan uglevodlar miqdorini hisoblashingiz shart emas. Bundan tashqari, siz haqiqatan ham vazn yo'qotishingiz mumkin. Lekin qanday narxda?
Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, parhez haqiqatan ham samarali vazn yo'qotish natijasini beradi, ammo, ba'zi sabablarga ko'ra, bunday dietaning yon ta'siri deyarli hisobga olinmaydi. Ortiqcha protein buyraklar uchun zararli, shuning uchun Dukan dietasi siydik tizimining kasalliklari bo'lgan odamlar uchun mo'ljallanmagan. Proteinli dietani uzoq vaqt davomida ishlatish urolitiyoz yoki buyrak etishmovchiligiga olib kelishi mumkin. Xun, shuningdek, jigar va hatto miya uchun ham zararli bo'lib, glyukozaga muhtoj bo'lib, bunday ovqatlanish tizimining dastlabki bosqichlarida o'rin yo'q.
Agar siz vazn yo'qotish bilan bir qatorda sog'liq haqida qayg'ursangiz, boshqa usulni tanlashni o'ylab ko'ring. Tez vazn yo'qotishdan ko'ra muhimroq, ovqatlanish odatlarining doimiy o'zgarishi. Ratsion turmush tarziga va tananing individual ehtiyojlariga moslashtirilishi kerak. Agar siz hali ham qanday vazn yo'qotish haqida o'ylayotgan bo'lsangiz, ikkilanmang va tajribali mutaxassislardan - dietologlardan va dietologlardan yordam so'rang. Ular muvozanatli ovqatlanishni yaratishi, sifatli mahsulotlarni qanday tanlash kerakligini aytib berishlari va sog'lig'ingizga zarar etkazmasdan vazningizni normal holatga qaytarishga yordam berishlari mumkin. O'zingizni ehtiyot qiling!